Autor:in

Alban Imeri

Alban ist Gründer von RUN Medien, Host des RUN Podcast und freier Blog-Autor.

Busta Rhymes, Nicky Jam & Marteria: Christopher Dietz holt Musik-Stars nach Nürnberg

Der Mann, der Stars wie Busta Rhymes nach Nürnberg holt: Christopher Dietz von werk :b events

„Lass da mal was machen“ – Mit diesem Satz begann die Geschichte der Event-Agentur werk :b events. Seit Mitte der 90er Jahre hat sich allerdings sehr viel getan im Hause werk :b. Denn mittlerweile zählt das Unternehmen von Christopher Dietz zu den bekanntesten und erfolgreichsten Event-Agenturen der Region. Festivals wie das „HipHop Garden“, die „Super Sommer Sause“ oder das „Latin Airport Festival“ mit Top-Stars wie Busta Rhymes, Nicky Jam oder Marteria zählen zu den beliebtesten und meistbesuchtesten Veranstaltungen der Region.

Im Podcast ‚STORYWELT‘ mit Moderator Alban Imeri lässt Christopher Dietz hinter die Kulissen seiner Berufs- und Gefühlswelt blicken. Er erzählt von der Entwicklung seines Unternehmens, dem Umgang mit Top-Stars wie Busta Rhymes und die Intensität der Veranstaltungsbranche.

Rekord-Festivaljahr 2023

Mit über 11.000 Besuchern verzeichnete das „HipHop Garden“-Festival vor Kurzem seinen neuen Besucher-Rekord. Auch das „Garlic Land“-Festival wurde von so vielen Menschen wie noch nie besucht. Diese Zahlen spiegeln sich auch in der Unternehmensgröße wieder: Denn mit knapp 36 Team-Mitgliedern ist werk :b-events „so groß wie noch nie“.

Zeit zum Zurücklehnen und Genießen bedeuten diese Erfolge für Christopher Dietz allerdings nicht. Denn bereits im Herbst stehen für ihn und sein Team die nächsten Groß-Veranstaltungen an, wie z.B. „die Lieblingswelt“ in der KIA Metropol Arena. In diesem Zuge bespricht er mit Podcast-Host Alban Imeri auch die Wichtigkeit und die Kunst des „Abschaltens“, worüber er einige ehrliche Aussagen im Podcast trifft.

Sich mit den richtigen Leuten umgeben

Ob Festivals, Corporate Veranstaltungen oder der Nürnberger Stadtstrand – „Mit all unseren Veranstaltungen bespielen wir knapp 400.000 Menschen“, so Christopher Dietz. Bei einer solchen Vielzahl an Großprojekten ist es enorm wichtig, sich mit den richtigen Leuten zu umgeben und Kontrolle abgeben zu können. Auch hierüber verliert der langjährige Unternehmer einige spannende Worte. Vor allem im Hinblick auf junge Talente beschreibt Christopher die Herausforderung der unterschiedlichen Denkweisen im Hinblick auf die Generation Z.

Mehr als nur Events: Christopher Dietz und die Nürnberg Falcons

Auch wenn der Zusatz „events“ fest im Unternehmensnamen verankert ist, so gehören mittlerweile auch viele weitere spannende Bereiche zum Unternehmensportfolio. Eine unerwartete Partnerschaft ist die mit dem Nürnberger Basketballteam, den Nürnberg Falcons. Vor knapp 6 Jahren entschied sich der Unternehmer dazu, das Basketball-Business mit in sein Tagesgeschäft zu übernehmen. Im Podcast spricht er im Zuge dessen über die letzten 6 Jahre, über die erschwerenden Bedingungen der Corona-Pandemie und das Potential des Basketballsports in Nürnberg.

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Mentale Gesundheit für alle: Wie das Nürnberger StartUp mentalis Nachsorge bei psychischen Erkrankungen sicherstellen will

Mental Health für alle: mentalis-Geschäftsführer Hans-Jürgen Stein im Podcast

„Mentale Gesundheit für alle“. Mit diesem ambitionierten Werteversprechen wirbt das Nürnberger StartUp mentalis auf der Unternehmenswebsite. Mentalis ist ein innovatives digitales Therapieangebot bei psychischen Erkrankungen. Das Ziel: Sie wollent Menschen mit psychischen Erkrankungen nach erfolgter Behandlung im Krankenhaus mit einer nahtlosen Nachsorge versorgen – und das ohne Wartezeit für die Patient:innen.

Im Podcast spricht der Geschäftsführer Hans-Jürgen Stein mit STORYWELT-Moderator Alban Imeri über seinen eigenen Werdegang, wie ihn dieser über Umwege wieder nach Nürnberg führte und vor allem darüber, wieso die Nachsorge im Bereich Mentale Gesundheit auch heute noch ein derart großes Problem darstellt.

Von der Unternehmensberatung ins StartUp

Viele Jahre arbeitete Hans-Jürgen erfolgreich als Unternehmensberater, bevor er sich dazu entschied seinem Leben eine unerwartete Wendung zu geben. Denn mit seinem Einstieg bei mentalis änderte sich nicht nur der berufliche Rahmen, sondern natürlich auch die Arbeitsweise. Von der Unternehmensberatung ins StartUp: Auf den ersten Blick scheint es so, als könnten die Unterschiede nicht größer sein.

mentalis: Forschung meets Digital

Ein großer Teil des Geschäftsmodells von mentalis geht zurück auf die eigene Forschung. Denn auf diesen Daten basieren auch die digitalen Programme, die das StartUp Patient:innen anbietet. „Forschung ist unsere DNA“, sagt Hans-Jürgen. Er betont dabei, wie wichtig der fundierte Ansatz des Unternehmens ist, stets aktuelle und aussagekräftige Forschungsdaten zu haben. um die digitalen Produkte für eine Vielzahl verschiedener Zielgruppen passend gestalten zu können.

Es wird über Mental Health gesprochen

Die Frage, ob ausreichend über das Thema Mental Health gesprochen wird, beantwortet Hans-Jürgen Stein im Podcast deutlich mit ‚Ja‘. Auch dass die Corona-Pandemie hier einiges beschleunigt habe, macht er noch einmal deutlich. Es sei viel mehr die Versorgung für all die Menschen, die diese benötigen, immer noch zu wünschen übrig lässt.

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Von der Schulparty zum Major Festival-Veranstalter: Open Beatz Festival CEO Florian Gebauer

Open Beatz Festival Veranstalter Florian Gebauer zu Gast im Podcast STORYWELT

Vom 27. bis zum 30.Juli 2023 treffen sich Superstars wie Steve Aoki, Alesso oder der fränkische Rising Star AVAION in Herzogenaurach ein, um mit zigtausenden Gästen ein unvergessliches Wochenende zu erleben: das Open Beatz Festival. Seit 2014 ist der heutige CEO Florian Gebauer der wegweisende Mann hinter dem Festival, welches sich in den letzten Jahren zu einem der Top-Festivals Deutschlands entwickelte. In der aktuellen Episode unseres Formats „STORYWELT“ spricht Florian mit Podcast-Host Alban Imeri über seinen Weg in die Event-Branche, die erfolgreiche Entwicklung des Festivals und über die Vorbereitungsprozesse inklusive Kosten für das Line-Up.

Von der Schulparty zum Open Beatz Festival

Bereits im Alter von 16 Jahren veranstaltete Florian Gebauer seine ersten Events. Was im kleinen Rahmen in Form von Schulparties begann, entwickelte sich schnell zu einer Vision. Schon mit 18 gründete Florian anschließend seine erste GmbH. Der frühe Schritt in die Selbstständigkeit sollte sich einige Jahre später lohnen, denn 2014 kreuzte sich sein Weg dann schließlich mit dem des Open Beatz Festival.

Er erinnert sich noch gut daran, wie ihm das Festival 2014 zum Verkauf angeboten wurde. Zu diesem Zeitpunkt war das Open Beatz Festival mit knapp 1500 Besuchern noch weit von seinen heutigen Besucherzahlen und seiner Beliebtheit entfernt. Nach Gesprächen mit der Stadt Herzogenaurach hat er sich damals aber dann doch für den Kauf entschieden.

Entwicklung des Festivals

Bereits im ersten Jahr berichtet Florian von einem Anstieg auf knapp 4000 Festival-Besucher. Seitdem freut sich das Team um einen durchschnittlichen Besucher-Zuwachs von knapp 30% pro Jahr. Wie er das geschafft hat? „Es ist die Mischung aus allem“, sagt er im Podcast. Von seinem Fokus auf Social Media und Guerilla Marketing über den Ansatz auf dem Festival mehr zu bieten, „als nur Musik“ – am Ende kämen bei Festivals dieser Größenordnung viele Dinge zusammen, die funktionieren müssen.

Was kostet eigentlich Steve Aoki?

Ein Festival wie das Open Beatz ist natürlich mit einigen Kostenfaktoren verbunden. Darunter zählen neben Marketing, Personal und Infrastruktur natürlich auch Kosten für das Line-Up. Mit Künstlern wie Steve Aoki, Alesso oder W&W ist das Open Beatz Festival auch dieses Jahr wieder gespickt von namhaften und international bekannten DJ’s. Aber was kostet es denn nun ein Line-Up mit so vielen bekannten DJ’s zusammenzustellen? Im Podcast verrät Florian, wie viel es ihn dieses Jahr kostet, Steve Aoki & co. nach Herzogenaurach zu bringen. (Spoiler: Es ist 7-stellig!)

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Deutschlands bekanntester Börsenexperte: Mick Knauff im Podcast

Mick Knauff, Börsenexperte von aktienlust, zu Gast bei der FinanzRomanze

Seit knapp 15 Jahren nennt Mick Knauff die Frankfurter Börse sein zweites Zuhause. Im Podcast erinnert er sich an seine erste Schalte auf dem Börsenparkett. Seit dem habe sich zwar einiges in puncto Modernisierung getan – die analoge DAX-Tafel allerdings ist bis heute gleich geblieben. Um etwas mehr über die Börse und vor allem unseren heutigen Gast, Deutschlands bekanntesten Börsekorrespondenten, Mick Knauff, zu erfahren, haben wir die aktuelle Episode der FinanzRomanze live aus der Frankfurter Börse aufgezeichnet.

Deutschlands bekanntester Börsenkorrespondent

Im Jahr 2000 startete Mick Knauff seine Karriere als Finanzjournalist. In den Folgejahren etablierte er sich er bei vielen namhaften Sendern, wie N24, dem deutschen Anlagerfernsehen oder dem Nachrichtensender WELT. Deutschlandweite Bekanntheit erlangte Mick außerdem mit seinen Gast-Auftritten in der heute-show, wo er regelmäßig als Finanzexperte zu Rate gezogen wurde. Auch in der Thriller-Serie Bad Banks hatte Mick einen Gastauftritt als Börsenjournalist. (Quelle: Wikipedia)

Wie schwer ist der Einstieg in die Börse?

Als Börsenexperte kennt und verfolg Mick die Abläufe der Börse tagtäglich und weiß auch, was es braucht, um an dieser erfolgreich zu sein. Im Podcast geht er vor allem auf dem Punkt ein, dass der Einstieg in das Börsengeschehen heutzutage so leicht wie noch nie ist. Er betont, dass sich auch Investments mit verhältnismäßig kleinen Beträgen lohnen und vor allem junge Anlegerinnen und Anleger dabei die Langfristigkeit beachten sollen.

Niemand macht keine Fehler

Gerade die Angst vor schlechten Investments scheint für viele eine Hemmschwelle zu sein. Aber auch hier macht Mick Mut: Niemand macht keine Fehler! Man solle nicht davon ausgehen, dass Börsenexpertinnen oder -experten keine schlechten Investments tätigen. Es seien die Schwächen und Fehler, die auch beim Investieren dazu führen, dass man dazu lernt. Ob ETF, Fonds oder Aktie – Wichtig sei es nur, sich einen Überblick über alle verfügbaren Finanzinstrumente zu verschaffen.

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Wie die heynannyly-Gründerinnen mit einer Babysitter-Vermittlung zum StartUp of the Year wurden

Julia Kahle ist Gründerin des StartUps heynannly. Im Podcast STORYWELT teilt sie ihre Erfolgsgeschichte.

Julia Kahle, CEO von heynannyly zu Gast im Podcast STORYWELT

Eigentlich lief alles nach Plan im Leben von Julia Kahle. Auf das erfolgreich absolvierte Studium folgte der Einstieg in einen Konzern und von da an kletterte sie die Karriereleiter munter nach oben bis sie schließlich Head of HR Marketing & Recruiting bei DB Schenker war. Oben angekommen fand Julia aber nicht die erwartete Erfüllung. Also schmiss Julia alles hin und wagte sich mit einer „Quasi-Fremden“ ein StartUp zu gründen, um das Problem von vollzeitarbeitenden Eltern zu lösen: Babysitting. Und das mit vollem Erfolg. 2022 wurde heynannly zum StartUp of the Year gewählt.

Keine Erfüllung im Konzern

„Corona war mein Game-Changer“, so beginnt Julia Kahles Antwort auf die Frage, wieso sie sich von ihrer Position als Head of HR Marketing verabschiedet hat. Denn eigentlich sei sie bis dato sehr zufrieden mit ihrer Position gewesen. Doch damit sich Julia während der Arbeitszeit voll auf ihre Karriere konzentrieren kann, müsse das entsprechende Betreuungsangebot stimmen. Und das war corona-bedingt dann nicht mehr möglich.

„Ich kannte meine Co-Gründerin nicht“

Noch ohne genauen Plan, aber mit Veränderungsdrang, kündigte Julia ihre Position im Konzern.  Auf der Online-Plattform „Panda“ lernte sie dann damals Anna Schneider, ihre heutige Co-Gründerin von heynannyly kennen. Mit einem Zwei-Zeiler, den Anna auf der Plattform gepostet hatte, habe sie Julias Interesse für die Idee wecken können. Schnell habe sich eine tolle Dynamik entwickelt, welche dann auch direkt zu einem Business-Plan führte.

StartUp of the Year 2022

Dass die Idee erfolgreich sein würde, daran hatten Julia & Anna keinen Zweifel. Dass das Ganze allerdings so schnell Fahrt aufnimmt, damit haben sie nicht gerechnet. In kürzester Zeit entwickelte sich aus dem losen Austausch auf der Online-Plattform ein Unternehmen, an dem auch Investoren interessiert und schlussendlich investiert sind. Auch Julia fasst diese Zeit als unheimlich schnell und aufregend zusammen.

Der rasante Aufstieg von heynannyly gipfelte dann mit der Auszeichnung „StartUp of the Year 2022“, welche Julia Kahle im Podcast nochmal Revue passieren lässt (Übrigens: Hierzu hat sie eine doch recht ungewöhnliche Geschichte). Auch auf dem OMR-Festival 2023 war Julia als Speakerin, was zusätzlich ihr Ansehen als StartUp-Gründerin unterstreicht.

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Anlage in Gold: Was muss ich beachten?

-Was du über die Anlage in Gold wissen musst

In der vielfältigen Welt der Rohstoffmärkte spielen Edelmetalle eine ganz besondere Rolle. Ihre faszinierende Geschichte, ihr Wert und ihre Verwendung in verschiedenen Branchen machen sie zu einem fesselnden Thema für Anlegerinnen und Anleger. Doch wie handelt man eigentlich Edelmetalle? In welchen verschiedenen Formen treten diese auf? Und was muss ich bei der Anlage in Edelmetalle beachten? In der aktuellen Episode unseres Finance-Podcasts FinanzRomanze – powered by Consorsbank beleuchtet unsere Moderatorin Cornelia Eidloth das Thema Edelmetalle, vor allem Gold, und und bespricht mit unserem Gast-Experten Carsten Strock alles, was man über die Anlage in Gold wissen muss.

Carsten Storck: „Das Jahrzehnt der Rohstoffe?“

Seit über 25 Jahren ist Carsten Storck als Börsenhändler in der Finanzwelt aktiv. Mit seinem Börsendienst CS Investor möchte er an den Handel mit Rohstoffen heranfühern. Denn Carsten ist sich sicher: Wir befinden uns im Jahrzehnt der Rohstoffe. Doch was genau meint er damit?

Selten seien Marktentwicklungen so spürbar gewesen wie jetzt. Dies sei vor allem durch Lieferengpässe aufgrund hoher Nachfrage nachzuvollziehen. Von nicht erneuerbaren Rohstoffen über Baustoffe bis hin zu Agrarrohstoffen: Das Rohstoffvorkommen ist nicht unendlich. Genau das würde die Anlage in Rohstoffe interessant machen. In der Folge unseres Podcasts hat unsere Moderatorin Cornelia Eidloth zusammen mit Carsten vorrangig Edelmetalle, ganz besonders Gold, ins Visier genommen.

Übrigens: Wer sich intensiver mit der Anlageidee Gold auseinandersetzen möchte, kann sich hier bei der Consorsbank über Gold als ideale Ergänzung für das eigene Depot informieren.

Edelmetalle: Warum ist Gold so interessant geworden?

Zu den Edelmetallen zählen wertvolle Metalle wie Gold, Silber, Platin oder Palladium. Vor allem Gold genießt hierbei eine ganz besondere Reputation. Vor allem wegen seiner universellen Akzeptanz. Gold wird überall auf der Welt akzeptiert und dessen Wert anerkannt.

Auch die Nachfrage spiegelt diesen Verlauf wieder. Derzeit befindet sich der aktuelle Gold-Preis bei 1828,62€ (Stand: 07.Juni 2023). Damit bewegt sich dieser Wert sehr nah am Allzeit-Hoch, welches am 08.03.2022 mit 1880,75€ ermittelt wurde.

Auch diverse andere Faktoren wie die Diversifikation des Portfolios, die Werterhaltung und ein Inflationsschutz wird häufig als ein Vorteil der Anlage in Gold genannt.  Der Vollständigkeit halber sollen aber auch Nachteile des Handelns mit Gold nicht unerwähnt bleiben, wie z.B. die Preisvolatilität, Probleme mit der Lagerung (bei physischem Gold) und das Spekulationsrisiko.

Erscheinungsformen und Do’s & Dont’s

Eines vorweg: Gold ist nicht gleich Gold. Denn von Goldschmuck über Goldnuggets bis hin zu Goldmünzen oder -barren tritt dieses besondere Edelmetall in vielen verschiedenen Formen auf. Gold kann neben der physischen Form auch in Form von Zertifikaten oder elektronischen Einheiten gehandelt und gehalten werden. Diese Formen repräsentieren das Eigentum an Gold, ohne dass tatsächlich physisches Gold gelagert werden muss.

Die neue Episode der FinanzRomanze jetzt streamen

Was bei der Anlage in Gold sonst alles noch beachtet werden muss und welche Besonderheiten hier auftreten, erfahrt ihr in ausführlicher Form in der neuen Episode unseres Finance-Podcasts FinanzRomanze – powered by Consorsbank.

Metagame AI: Wie du Gaming zu deinem Business machst

Metagame AI-CEO Gian Luca Vitale zu Gast in der STORYWELT

Gaming meets Business! Vielen fällt warhscheinlich beim ersten Hören die Verbindung dieser beiden Bereiche nicht ganz so leicht. Dass das Ganze aber doch sehr gut funktioniert zeigt Gian Luca Vitale. Der leidenschaftliche Gamer machte sich mit seinem Unternehmen metagame AI sein Hobby zum Beruf. Mit seinem HR Tech-StartUp erforscht und stärkt er die faszinierende Bindung zwischen Gaming und Recruiting. Wie genau er das macht, welche Herausforderungen er als Vater dabei hatte, sein eigenes StartUp zu gründen und welche Vor- und Nachteile das Co-Gründen zu viert mit sich bringen kann, erklärt er in der aktuellen Episode unseres Formats „STORYWELT„.

PwC und Gaming? Wie passt das zusammen?

Dass seine Idee funktioniert, konnte er bereits vor Firmengründung validieren. Denn als Business Development Lead bei der Unternehmensberatung PwC Deutschland nahm seine besondere Geschichte erst seinen Lauf. Als leidenschaftlicher Gamer sah er den Need, den Recruiting-Prozess zu modernisieren. Statt unpersönliche CV’s und E-Mail-Verkehr wollte Gian Luca einen Recruiting-Prozess kreieren, der modern und interaktiv ist. Also machte er es sich zur Aufgabe, ein Konzept zu entwickeln, wie man die Welt des Gamings mit der des Recruitings zusammenbringen kann.

Und so entstand die Idee der „Gaming Masters„. Die Idee ist simpel. Ein Turnier, dass Unternehmen mit potentiellen Arbeitnehmern zusammenbringen soll. Schnell entwickelte sich diese Idee zu einem Hype-Event. Mittlerweile findet das Finale der Gaming Masters im Frankfurter Deutsche Bank Park statt und überzeugt jährlich viele renommierte Firmen dazu, am Turnier teilzunehmen.

Warum sind Gamer gute Arbeitnehmer?

Doch warum sollte ich mich als Unternehmen dazu bemühen, Gaming-interessierte Talente finden zu wollen? Für Gian Luca Vitale ist das ganz klar. Gamer haben viele Skills, die auch in der Business-Welt von großem Vorteil sind. So seien Kommunikation, Teamwork und digitale Affinität absolute Must-Haves für jeden Gamer, die er im Umkehrschluss auch als Arbeitnehmer mitbringen würde.

In der Turniersituation würden außerdem zwischenmenschliche Skills getestet werden. Wenn ein Bewerber beispielsweise mit seinem Hiring Manager bei der Gaming Masters spielt, könne direkt beobachtet und bewertet werden, wie dieser mit Stress-Situationen umgeht.

Metagame AI: Das erste Spin-Off Unternehmen von PwC Deutschland

Bei den Gaming Masters sollte aber nicht Schluss sein. Um seine Vision, Gaming noch mehr in die Businesswelt zu bringen, noch weiter verfolgen zu können, wollte Gian Luca zusammen mit seinem Gründerteam ein eigenes Unternehmen gründen. So wurde metagame AI geboren. Ein Team tech-affiner und Gaming-begeisterter Menschen, die die HR-Welt revolutionieren wollen.

Im Podcast beschreibt Gian Luca die Schritte bis zur Gründung genau und benennt dabei auch die Besonderheiten der Co-Gründung im „4er-Team“. Denn mit Pia Büßecker, Matthias Ruhland und Dr. Tobias Scholz bestehe das Team aus grundverschiedenen Charakteren, deren Ansichten und Arbeitsweisen nicht unbedingt gleich seien. Für Gian Luca ist das Vorteil statt Nachteil. Denn vor allem diese Vielfalt sei es, die direkte Kommunikation und Innovation vorantreibe.

Gründen als Familienvater: Chance oder Risiko

Zum Abschluss der Podcast-Episode spricht Gian Luca mit Podcast-Host Alban Imeri auch über seine Gefühlswelt. Denn der Schritt in die Selbstständigkeit und die damit einhergehende Beendigung seines Jobs bei PwC waren ein großer Schritt in Gian Lucas Karriere. Vor allem, weil Gian Luca Vater ist. Doch statt Risiko sieht er das als Chance. Eine Chance, Prozesse und Sichtweisen zu schaffen, die auch seinem Sohn später mal zu Gute kommen sollen.

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RUN Business präsentiert neuen Unternehmensauftritt

Änderung des Unternehmensnamens von Rund um Nürnberg zu RUN Business

RUN Business gibt abgeschlossenen Rebranding-Prozess bekannt und präsentiert neuen Markenauftritt

In den letzten Wochen und Monaten hat unser Team stark an unserem Auftreten und der Positionierung der Marke gearbeitet. Nun freuen wir uns, den erfolgreichen Abschluss seines Rebranding-Prozesses bekannt zu geben. Nach intensiver Arbeit und sorgfältiger Überlegung präsentieren wir stolz unseren neuen Markenauftritt, der unsere kontinuierliche Entwicklung und unsere Zukunftsvision widerspiegelt.

Der Rebranding-Prozess umfasst nicht nur eine Änderung unseres Namens, sondern auch eine umfassende Überarbeitung unseres Logos und unserer visuellen Identität. Wir haben uns für einen modernen, dynamischen Look entschieden, der unsere Mission und Werte verkörpert und sowohl unseren Inhalten, als auch unseren Partnern noch besser gerecht wird.

Mit dem neuen Namen RUN Business möchten wir unseren Fokus auf das Kernthema unseres Unternehmens unterstreichen und unsere Botschaft klarer kommunizieren. Unser Ziel ist es, authentische Inhalte und Expertise aus der vielfältigen Business-Welt zu liefern. Mit unserer neuen Marke stehen wir für Wissen, Inspiration und Vielfalt.

Mit dem Wechsel des Unternehmensnamens „Rund um Nürnberg“ zu RUN Business leiten wir ein neues Kapitel in unserer noch jungen Unternehmensgeschichte ein. Mit regelmäßigen Platzierungen in den Podcast-Charts mit unseren verschiedenen Podcast-Formaten, der Zusammenarbeit mit vielen hoch angesehenen Gästen und dem Erreichen von 10 Mio. Views auf sozialen Medien haben wir bereits in der Vergangenheit einige Erfolge feiern dürfen.

Mit dem abgeschlossenen Rebranding-Prozess möchten wir nun den Grundstein für weiteres Wachstum legen: Mit mehr wertvollem Content, starken Kooperationen und neuen, spannenden Projekten.

Der Weg zum MICHELIN-Stern: Sternekoch René Stein im Podcast

Sternekoch René Stein zu Gast im Podcast

Es ist der wohl angesehenste Preis der Gastronomie-Szene: der MICHELIN-Stern. Ein Preis, der nur den besten Köchen dieses Landes verliehen wird. Einer davon ist René Stein. In unserem Format „STORYWELT“ steht er Podcast-Host Alban Imeri Rede und Antwort. Er erzählt von seinen vielen Eindrücken, die er als Koch sowohl in Frankfurt, New York oder Wyoming sammeln konnte und wie diese ihn geprägt haben. Außerdem spricht der Sternekoch von seinen eigenen Erfahrungen mit dem Burnout-Syndrom und wie er mit psychischem Druck umgeht. Natürlich geht es auch um die MICHELIN-Auszeichnung und wie diese verliehen wird.

Ausbildung als Koch

Über das Netzwerk seines Vaters fand René damals den Weg in die Hotel-Gastronomie. Zwar sei das nicht sein „Traumberuf“ gewesen, habe aber doch sein Interesse am handwerklichen Arbeiten geweckt. Auch wenn René die Arbeitszeiten als nicht besonders förderlich für die Pflege von sozialen Kontakten beschreibt, so hielt ihn das nicht davon ab, dem Berufsweg als Koch bis heute weiter nach zu gehen.

Hello New York City!

Als junger, ambitionierter Koch durchlief René Stein verschiedene Stationen und sammelte dabei an unterschiedlichen Städten Eindrücke. Seine stetige Weiterentwicklung sollte ihn dann auch nach New York City führen, wo er dann im Restaurant „Seasonal“ das erste Mal als Chefkoch agieren sollte. Das Arbeiten in Amerika sollte René natürlich weitere kulinarische Einblicke erhaschen lassen. Vor allem aber seien es Management-Skills gewesen, die er in dieser Zeit gelernt hat.

Nach weiteren Stationen in New York City und Jackson in Wyoming sollte es ihn dann schlussendlich wieder nach Deutschland verschlagen. Genauer zu sein nach Nürnberg, wo er im „Schwarzen Adler“ als Chef die Küche leitete. Hier wurde René das erste mal mit dem rennomierten Preis, dem MICHELIN-Stern, ausgezeichnet.

Das neue Zuhause von René Stein: Tisane Nürnberg

Seit 2022 ist René im Tisane Nürnberg zuhause. Hier werden maximal 16 Gäste mit dem Konzept „Chef’s Table“ mit auf eine kulinarische Reise genommen. Im Podcast erzählt René nicht nur von dem nahbaren Konzept, das er mit seinem Restaurant verfolgt. Er spricht auch über die erneute Auszeichnung mit dem MICHELIN-Stern und wie dieser eigentlich verliehen wird.

Abschließend kommt im Podcast auch noch das Thema Leidenschaft auf und wie René es geschafft hat, diese zu seinem Beruf zu machen. Hier betont er vor allem, dass Verdienstmöglichkeiten vornehmlich keine Rolle in seiner Berufswahl gespielt haben. Des Weiteren spricht er mit Podcast-Host Alban u.a. über folgende Themen:

  • Sein Umgang mit Burnout
  • Leidenschaft vs. „schnelles Geld“
  • Management-Skills als Koch
  • Seine Definition von Kreativität

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Kindern den Umgang mit Geld beibringen: Jacob Risse im Podcast

Wie bringe ich meinen Kindern den Umgang mit Geld bei?

Verantwortungsbewusste Finanzerziehung: Im Talk mit Jacob Risse aka. FunnyMoney

Kinder zu finanziell verantwortungsbewussten Menschen zu erziehen, ist eine wichtige Aufgabe der Eltern. Der Umgang mit Geld prägt das gesamte Leben und legt den Grundstein für eine erfolgreiche finanzielle Zukunft. In der aktuellen Episode der FinanzRomanze spricht Pocasterin Cornelia Eidloth mit Gast-Experte Jacob Risse. Der Finanzblogger und Mitgründer von „FunnyMoney“ erklärt, warum der frühzeitige Umgang mit Geld so entscheidend ist.

Finanzbildung von Anfang an

Jacob Risse betont die Bedeutung eines frühzeitigen Dialogs über Geld. Sobald Kinder in der Lage sind, den Zusammenhang zwischen Geld und dem Erwerb von Dingen zu verstehen, sollten Eltern die Gelegenheit nutzen, um über Finanzen zu sprechen. Kinder lernen hauptsächlich durch Beobachtung und Nachahmung. Indem Eltern ihnen ein gutes Beispiel geben und ihnen den Wert des Geldes vermitteln, können sie die Grundlagen für eine solide finanzielle Bildung legen.

Die Rolle der Schule

Die Finanzerziehung sollte sowohl zu Hause als auch in der Schule stattfinden. Jacob Risse betont, dass Lehrer gezielt ausgebildet werden sollten, um Finanzbildung an Schüler weitergeben zu können. Denn nicht alle Eltern verfügen über umfangreiches Finanzwissen. Daher sei es umso wichtiger, dass Schulen in diesem Bereich eine größere Verantwortung übernehmen.

Budgetierung als wertvolle Lektion

Eine wichtige Lektion, die bereits in jungen Jahren vermittelt werden sollte, ist das Budgetieren. Der Umgang mit Geld sei wie Fahrradfahren: „Je früher man es lernt, desto einfacher wird es einem später fallen“. Jacob Risse empfiehlt die „1-Woche Regel“: Wenn ein Kind etwas kaufen möchte, sollte es sich eine Woche Zeit nehmen, um zu überlegen, ob es immer noch den Wunsch hat. Wenn ja, kann es das Produkt kaufen, da es dann kein impulsiver Kauf mehr ist.

Taschengeld und Investieren

Das Thema Taschengeld ist ein weiterer wichtiger Aspekt der finanziellen Erziehung. Jacob Risse empfiehlt, Kindern ab dem Eintritt in die 1. Klasse Taschengeld zu geben und den Dialog darüber regelmäßig zu führen. Dies hilft Kindern, den Wert des Geldes zu verstehen und erste Erfahrungen im Umgang damit zu sammeln. Das Thema Investieren sollte ebenfalls frühzeitig eingeführt werden, idealerweise im schulischen Kontext. Kinder sollten lernen, wie man Geld spart und investiert, um langfristig finanzielle Ziele zu erreichen.

Die finanzielle Erziehung unserer Kinder ist von entscheidender Bedeutung, um ihnen den richtigen Umgang mit Geld beizubringen. Indem wir frühzeitig den Dialog über Geld suchen, ihnen ein gutes Beispiel geben und sie in Finanzthemen schulen, können wir ihnen helfen, finanziell verantwortungsbewusste Menschen zu werden. Mehr über das Thema Finanzerziehung erfahrt ihr in der neuen Folge der FinanzRomanze – powered by Consorsbank.

FinanzRomanze – powered by Consorsbank